Los mejores pinchos de Castilla y León en un nuevo libro editado por la Academia de la Tapa y el Pintxo El libro resume el
La Academia de la Tapa presente en la Feria Internacional de Turismo Interior 2021 El presidente de la Academia de la Tapa, Mikel Martínez, ha
La Academia continúa con su proyecto formativo Pintxos Y Tapas Passión, con los mejores cocineros de pinchos de España Formación especializada en gastronomía en miniatura
Más de 30.000 tapas vendidas en la ruta – concurso Tapalencia San Antolín Una iniciativa de promoción gastronómica del Ayuntamiento de Palencia, con la organización
El Ayuntamiento de Ávila entrega los premios a los ganadores del XX certamen gastronómico Ávila En tapas El premio del jurado profesional ha sido para
La Academia ha hecho posible el intercambio gastronómico y cultural entre Portugal y Palencia El Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León, ha
