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NOTICIAS
NOTICIAS
Noticias

Josep Palomares del restaurante Xiri es el ganador del I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana – Orihuela 2023

La segunda clasificada es Davinia Martínez del rte Divino de Orihuela, y José María Ferrer de la Arrocería L’espardenya, de Valencia completa el pódium

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24 de noviembre de 2023 No hay comentarios
Noticias

Cocineros de la Comunidad Valenciana compiten en Orihuela para ganar el premio a la mejor tapa de la región 

El certamen une a las provincias de Ourense, Zamora y Alicante a través del turismo gastronómico 

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20 de noviembre de 2023 No hay comentarios
Noticias

La Academia forma a cocineros de Palencia para incentivar la innovación en la gastronomía en miniatura

La Academia de la Tapa organiza por cuarto año Tapas & Pintxos Passion jornada de formación para hosteleros de Palencia, dirigida por cuatro reconocidos cocineros

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17 de noviembre de 2023 No hay comentarios
Noticias

La estrella MICHELIN María José Meda preside el jurado del I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana, en Orihuela

“Los campeonatos autonómicos de tapas y pinchos, son el futuro de la gastronomía de España” señala la chef

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17 de noviembre de 2023 No hay comentarios
Noticias

Sheila Barbeito del restaurante Roots Coruña es la ganadora del II Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia – Provincia de Ourense 2023

Le acompañan en el pódium el subcampeón Rubén González de El Cafetín de Pontevedra, y el tercer clasificado es Paco Gómez, del Restaurante A Feira, ubicado en Ourense

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22 de octubre de 2023 No hay comentarios
Noticias

Cocineros compiten en Ourense para elaborar la mejor tapa de Galicia

Arranca el II Campeonato de Tapas de Galicia con 40 participantes. El certamen se puede seguir vía streaming desde academiadelatapa.com

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17 de octubre de 2023 No hay comentarios
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